Camarón 36/40 Crudo Pelado sin Vena – Silver – Caja 10 kg

Nuestro Camarón Ecuatoriano 36/40 crudo, pelado y sin vena, es la opción ideal para restaurantes que buscan productos de alta calidad y fácil manejo. Este camarón, listo para cocinar, elimina la necesidad de pelar y desvenar, optimizando el tiempo de preparación. Su tamaño es ideal para integrarse en una variedad de recetas  desde pastas y arroces hasta ensaladas y tapas, permitiendo presentar múltiples piezas manteniendo un equilibrio visual y de sabor. Con entre 55 y 59 colas por kilo, ofrece porciones consistentes y bien controladas. Además, este camarón cuenta con baja presencia de fosfatos y está libre de antibióticos, garantizando una textura y sabor excepcionales. Gracias a su congelación individual (IQF), es posible descongelar solo la cantidad necesaria, preservando la calidad del resto. Cada kilo contiene 700 gramos netos de camarón, perfecto para 14 porciones aprox de 4 camarones cada una. También es una excelente opción para puntos de venta especializados que desean ofrecer a sus clientes una relación precio-calidad óptima, garantizando una experiencia excepcional con la calidad de un camarón ecuatoriano. Global Frozen colabora con productores responsables para asegurar camarones de alta calidad que elevan cada plato.

• Cadena de frío garantizada hasta la entrega
• Despacho refrigerado y factura disponible