Queso Gouda en Barra - Hacienda del Sur - Caja 15 kg

Lo que debes saber

Gouda de origen argentino con sabor suave y cremoso. Su textura firme y elástica lo hace fácil de trabajar, su fundido es limpio y parejo. Viene en barra de aproximadamente 3,75 kg envasado al vacío, pensado para cocinas que porcionen a medida y necesitan rendimiento constante. Libre de gluten y naturalmente libre de lactosa. Funciona en frío y en caliente, desde una tabla hasta una preparación gratinada. Su formato permite optimizar el control de porciones y reducir mermas en cocina, facilitando la planificación de insumos en servicios de alto volumen