Camarón 100/150 Cocido Pelado – Bronze – Caja 10 kg
SKU PM04001017
Global Frozen

Despacho refrigerado · factura disponible
El camarón 21/25 crudo con cáscara es ideal para chefs que buscan destacar en sabor y presentación. La cáscara retiene el sabor natural y actúa como una barrera que preserva la humedad durante la cocción, logrando una textura sabrosa y jugosa. Al descongelarlo, obtienes 1.000 gramos netos garantizados, sin pérdidas. Su tamaño generoso, con entre 51 y 56 colas por kilo, asegura porciones uniformes y es ideal para parrilla, platos al horno o cualquier preparación a altas temperaturas, garantizando una experiencia culinaria excepcional. Libre de químicos como fosfatos y antibióticos, este camarón conserva su sabor auténtico y textura natural. Gracias al proceso de congelación individual (IQF), cada camarón mantiene la calidad del momento de cosecha y permite descongelar solo la cantidad necesaria, evitando mermas innecesarias. Con cada kilo, puedes obtener aproximadamente 13 porciones (4 camarones por plato), maximizando tu inversión sin comprometer la calidad. En Global Frozen, trabajamos con productores responsables en Ecuador para ofrecer camarones de alta calidad y sostenibles. Este producto brinda a tus clientes una experiencia excepcional, respaldada por una empresa comprometida con tu éxito.