Queso Mozzarella Granulado - Hacienda del Sur - Caja 8 kg

Lo que debes saber

Mozzarella en formato granulado, diseñado específicamente para fundir y dosificar directo sin cortes ni preparación previa. El derretido es parejo y consistente, lo que marca diferencia cuando se trabaja con volumen. Envasado en atmósfera modificada. Elaborado con leche natural pasteurizada y fermentos lácticos, es una alternativa confiable para estandarizar preparaciones calientes. Si tu cocina hace pizzas, pastas o gratinados en cantidad, este formato ahorra tiempo y estandariza el resultado en cada servicio.